蟹の王様 黄金松葉!!!

名前を聞いた時、黄金松葉~~(@_@;)一体その蟹は何者…

鳥取県 境港で水揚げされる黄金松葉

他の県では幻の黄金松葉と言われ 1000匹に1匹という割りあい

でもここ境港に近い安来は 日により黄金松葉が手にはいります (^v^)

だから生きています(*^_^*)新鮮^^~~

image    見るからにして、大きくて身もビッシリ詰まってそう 今晩が楽しみ♪っって言っても

女将の口には入りませーんょ 見るだけ…見るだけ でもお味見も大切(^-^)/少しだけ (●^o^●)image 湯がすとこんなに色鮮やか紅色 よくお客様が「塩味がありますね」って言われるけど、塩茹でしてません !                   自然の蟹の味です ★image

 

恥ずかしがりやな板長さん ここまでは許されカメラしました(*ノ▽ノ)

  今晩の黄金松葉の料理はなんでしょう

女将はお客様と楽しみにしております(=^・^=)

 

(四季折々の料理と庭が楽しめるお店)

     停雲  料亭

★ ★ 島根県安来市の旧街に日本庭園のある料亭 停雲/落ち着いた昭和モダンな空間の中でゆったりと料理をお楽しみください。 懐石料理・小宴会から仕出しまでお気軽にお問合せ下さい。  【 電話:0854-22-2132 】
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