本日からリフォーム始まります

昭和42年旅館業に加え、 宴会、仕出しをするようになりました。

消防法で玄関を別にしないといけなく、旅館業を辞めた今でも2つの玄関からお客様の出入りがあります

迷うことなく1つの玄関から来て頂きたい事と

次の世代に引き継ぐ事を考え

また法事のお客様が増えた事により、 段差を楽にあがって頂けるよう

同窓会や祝賀会の方に、 玄関での対応ができるスペースがほしかった事

また玄関近くに駐車ができるように 思った事がリフォームでした

柱や屋根は構えないので、 わずかなスペースしか増築できないのがわかり

与えられたスペース、リフォームに踏切ました。

 

車庫はお店のど真ん中にあり、玄関が両サイドにあります。

まずは私達が普段車を入れてる車庫からの解体です

車庫解体を最後まで反対してたのは、父でした!

長年「よし」っという言葉が聞けず今となりました。

リフォームが決まってからは、 父が先頭にたち車庫のかたずけを、いち早くしていました

 

昨夜は父に誘われ 2人で居酒屋にご飯を食べに行きました。

普段毎日顔合わせお互い口喧嘩ばかりなのにお互いが素直に色々な話ができる時間がもてました

解体当日、 これで良かったのかまだ迷いが消えないまま、不安な気持ちで見守っていました image

これからの第1歩を踏み出したから、 今まで以上によくなると信じてます

これからも皆様から、愛されるお店に なる事を願い  完成まで楽しみにして おります。 image

★ ★ 島根県安来市の旧街に日本庭園のある料亭 停雲/落ち着いた昭和モダンな空間の中でゆったりと料理をお楽しみください。 懐石料理・小宴会から仕出しまでお気軽にお問合せ下さい。  【 電話:0854-22-2132 】
このエントリーをはてなブックマークに追加
Pocket
LINEで送る

コメントは受け付けていません。