本日の夜のメニーから蓮根饅頭をご紹介。

モッチリ、中はシャキシャキ  蓮根の歯ごたえが、たまりません 饅頭??あんこは入ってません。
姿、形、「饅頭にみたて」 このとろみ庵と丁度味のバランスが、いいですよ。

蓮根をスリスリおろし、大根スリおろすより面白いかも(●^o^●)反対にお菓子屋さんにもあんこの入った蓮根饅頭あれば良いかもって思ったり、一度食べてみたら納得のお味です

次の機会をお楽しみぃ。

image蓮根饅頭
四季折々の料理と庭が楽しめるお店 料亭 停雲

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★ ★ 島根県安来市の旧街に日本庭園のある料亭 停雲/落ち着いた昭和モダンな空間の中でゆったりと料理をお楽しみください。 懐石料理・小宴会から仕出しまでお気軽にお問合せ下さい。  【 電話:0854-22-2132 】